賞味期限間近で半額に。ブルーエレファントのレッドカレーを手作りで
ペースト・ココナッツクリーム粉・ナンプラー・乾燥スパイス入り。具材を用意するだけでタイカレー2人前が完成
レッドカレーペースト・ココナッツクリーム粉・ナンプラー・乾燥スパイスをひと箱にまとめた、ブルーエレファントのレッドカレークッキングセットです。お好みの具材を用意するだけで、タイ料理店のようなレッドカレーを2人前作れます。
クセになる程よい辛さと、ハーブの香り
レッドカレーペーストは、乾燥唐辛子、レモングラス、にんにく、エシャロット、ガランガルをすり潰し、混ぜ合わせて作られています。タイのスパイスと新鮮な材料のみを使ったこのレシピは、ブルーエレファントの創業者であるマスターシェフ・ヌーロウ・ソマニー・ステッペが考案しました。
おすすめの食べ方
鶏肉で作る定番のレッドカレーはもちろん、セミローストの鴨肉にパイナップルとチェリートマトを合わせれば、甘みと辛さを一緒に楽しめるタイ風の一皿に。ご飯を添えて、週末のおうちごはんや、いつもと違う夕食にいかがでしょうか。
材料選びに迷わないセット
タイ料理に欠かせないナンプラーや、コブミカンの葉・スイートバジルの乾燥スパイスまで同梱しています。専用の調味料を個別にそろえる必要がないため、タイカレーの手作りが初めての方にも取り入れやすいセットです。
【セット内容】
・レッドカレーペースト
・ココナッツクリーム粉
・ナンプラー
・乾燥スパイス
アウトレット価格について
本商品は賞味期限が近づいているため、475円(税込)のアウトレット価格でご提供しています。
品質や味わいは通常品と変わりませんので、安心してお召し上がりいただけます。
通常価格950円(税込)のところ、475円(税込)・通常価格の半額です。
フードロス削減を目的とした販売のため、賞味期限(2027年3月1日)をご確認のうえご購入ください。
ブルーエレファントのレッドカレーを、通常の半額で味わえる機会です。この機会にぜひお試しください。

| 名称 | レッドカレークッキングセット |
| 原材料名 | ココナッツクリーム粉(ココナッツクリーム、グルコースシロップ、乳たんぱく)、レッドカレーペースト(レモングラス、乾燥赤唐辛子、にんにく、大豆油、エシャロット、ガランガル(ナンキョウ)、塩、コブミカンの皮、パクチー種粉、パクチーの根、スイートバジル、クミン種粉、白こしょう粉)、ナンプラー(カタクチイワシ、塩、砂糖)、乾燥スパイス(乾燥コブミカンの葉、乾燥スイートバジル)/微粒二酸化ケイ素、酸化防止剤(リン酸二カリウム)、pH調整剤 |
| 殺菌方法 | |
| 内容量 | 95g |
| 賞味期限 | 2027年3月1日 |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存。 |
| 原産国 | タイ |
| 輸入者 | ジェントス株式会社 東京都台東区池之端2-9-7 |
| 栄養成分表示 | 47.5g(1人前)当たり エネルギー:198kcal たんぱく質:2.6g 脂質:15.4g 炭水化物:14.8g 食塩相当量:2.6g (推定値) |
| 紙プラ表記 | 紙:外箱 プラ:レッドカレーペースト袋 ココナッツクリーム粉袋 ナンプラー袋 乾燥スパイス袋 |
| JAN | 4950654 049312 |
| 注意文 | ●開封後は保存ができませんので使い切ってください。 ●開封時に袋のフチや切り口で手を切らないようご注意ください。 ●本品は袋のまま加熱せずにフライパンなどに出してから調理してください。 ●香辛料が入っておりますので、辛い食べ物が苦手な方やお子様はご注意ください。 ●製品の品質には万全を期しておりますが、万一品質にお気づきの点がございましたらお問い合わせください。 【パッケージの写真は調理例です】 |
| 含まれるアレルゲン | 乳・大豆 |
| ※落花生(ピーナッツ)とゴマを含む製品と共通の設備で製造しています。 | |
| ※予告なく商品のパッケージやシールなどの情報が変更になる場合があります。 ご購入、お召し上がりの際は、必ずお持ちの商品に表示されている内容をご確認ください。 |
- 辛さチャート
-
ミディアム
- こんな人におすすめ
- タイ料理店のようなレッドカレーを家で作ってみたい方
- ブルーエレファントの味をお得に試してみたい方
材料
作り方
②具材(鶏肉または鴨肉、パイナップル)を食べやすい大きさに、ミニトマトは半分に切る。
③フライパンで大さじ1杯のサラダ油を温める。
④レッドカレーペーストを加えて炒め、香りがたったら火を弱める。
⑤ココナッツクリームを加え煮る。
⑥具材、乾燥スパイスを加える。
⑦ナンプラーと砂糖で味を調える。
※果物を多く入れる場合は砂糖の量を少なくするなど調整してください。
⑧具材に火が通るまで煮込んだら完成。
※ご飯を添えてお召し上がりください。
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