タイの生姜、カーの香りと酸味が心地よいソースで、色とりどりな食材を合わせてタイを感じる鍋料理に
材料(2人前)
・すぐ食べられるトムカースープ・・・1袋
・水・・・200ml
・塩・・・小さじ1・1/2
・今回の具材・・・玉ねぎ(1/2個スライス)、マッシュルーム(1/2カット)、かぼちゃ、パプリカ、レタス、厚揚げ 他お好みの具材で
・豚しゃぶしゃぶ肉・・・適量(約80g)
・お好みの魚介類・・・適量(約80g)
作り方
1.お好みの具材を食べやすい大きさに切る。

2.鍋にトムカースープ、水、塩を合わせて温める。

3.火の入りにくい野菜や具材を合わせて5分ほど加熱する。

4.食べる直前に豚しゃぶしゃぶ肉、魚介類、レタスを入れる。

5.火が入れば完成。
〆は麺類ならフォーやフライ麺、ライスとチーズを合わせてリゾット風にするのもおススメです。

調理動画
使用したBLUE ELEPHANT商品はこちら
▶︎すぐ食べられるトムカースープ