グリーンカレーのスパイシー蒸し餃子

アレンジレシピレシピ
グリーンカレーのスパイシー蒸し餃子

グリーンカレーのスパイシー蒸し餃子

調理時間：約35分

グリーンカレーのスパイシー蒸し餃子 グリーンカレーのスパイシー蒸し餃子

材料（4人前）

・ブルーエレファント　マスターシェフ・ヌーロウのグリーンカレー　1/2袋

・むき海老　10個
・豚ひき肉　100g
・パクチー　10g
・ニラ　1/2束
・舞茸 　40g(1/3株)
【調味料】
・塩こうじ　大さじ1
・オイスターソース　大さじ2
・魚醤　大さじ1

作り方

1.　パクチー、ニラ、舞茸を細かく刻み、むき海老は荒くみじん切りにする。

2.　ボールに1.と豚ひき肉、グリーンカレー、調味料を入れる。

3.　2をよく混ぜる。

4.　混ぜたタネを餃子の皮で包む。

5.　8分ほど蒸したら完成！

調理のアドバイス

餃子を包む形はお好みでOK！
今回は帽子型にしています。


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