自宅で本格タイ料理を作れるクッキングセット
酸っぱくて辛いタイの定番スープ トムヤムスープ
トムヤムスープはタイで代表的なスープです。タイのスパイスを入れたこのスープは酸味と辛さを備え、タイのレストランでは必須メニューとなっています。エビや魚、鶏肉との組み合わせは誰もが好む味です。
このクッキングセットは、タイのスパイスと新鮮な材料のみで作られており、そのレシピはブルーエレファントの創業者であるマスターシェフのヌーロウ・ソマニー・ステッペによって考案されました。

| 名称 | トムヤムスープクッキングセット |
| 原材料名 | トムヤムチリペースト(レモングラス、大豆油、エシャロット、砂糖、ガランガル(ナンキョウ)、塩、コブミカンの葉、トムヤムフライドチリペースト(大豆油、タマリンドペースト、エシャロット、にんにく、ヤシ糖、乾燥赤唐辛子、塩)、乾燥赤唐辛子、パクチーの根)、ナンプラー(カタクチイワシ、塩、砂糖)、乾燥スパイス(乾燥ガランガル(ナンキョウ)、乾燥レモングラス、乾燥コブミカンの葉)/pH調整剤 |
| 殺菌方法 | |
| 内容量 | 90g(45g×2) |
| 賞味期限 | 発送時点で賞味期限が90日以上ある商品をお届けします。 |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存。 |
| 原産国 | タイ |
| 輸入者 | ジェントス株式会社 東京都台東区池之端2-9-7 |
| 栄養成分表示 | 45g(2人前)当たり エネルギー:91kcal たんぱく質:2.1g 脂質:6.7g 炭水化物:7.9g 食塩相当量:5.4g (推定値) |
| 紙プラ表記 | 紙:外箱 プラ:トムヤムペースト袋 ナンプラー袋 乾燥スパイス袋 |
| JAN | 4950654 049343 |
| 注意文 | ●開封後は保存ができませんので使い切ってください。 ●開封時に袋のフチや切り口で手を切らないようご注意ください。 ●本品は袋のまま加熱せずに鍋などに出してから調理してください。 ●香辛料が入っておりますので、辛い食べ物が苦手な方やお子様はご注意ください。 ●製品の品質には万全を期しておりますが、万一品質にお気づきの点がございましたらお問い合わせください。 【パッケージの写真は調理例です】 |
| 含まれるアレルゲン | 大豆 |
| ※落花生(ピーナッツ)とゴマを含む製品と共通の設備で製造しています。 | |
| ※予告なく商品のパッケージやシールなどの情報が変更になる場合があります。 ご購入、お召し上がりの際は、必ずお持ちの商品に表示されている内容をご確認ください。 |
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材料
作り方
②水を鍋に入れる。
③乾燥スパイスとトムヤムチリペーストを入れて煮る。
④具材(エビ、マッシュルーム)を加える。
⑤ナンプラーと砂糖で味を調える。
⑥具材に火が通るまで煮込む。
⑦鍋を火からおろし、ライム汁を加えて完成。
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