グリーンカレーでシーフードドリア

冬に食べたいアレンジレシピ

グリーンカレーでシーフードドリア

爽やかなハーブ香るグリーンカレーとシーフードの相性抜群な組み合わせで、また一味違うパーティーメニューに!

材料(2人前)

・油・・・適量
・好きな魚介類(冷凍もOK)・・・適量(約80g)
・塩・・・ひとつまみ

・ご飯・・・1.5杯分
・すぐ食べられるグリーンカレー・・・1袋
・とろけるチーズ・・・適量

作り方

1.耐熱皿にご飯を平らに盛り付ける。

2.フライパンに油を熱して、下処理した魚介類を合わせて炒め、塩で味をつけておく。

3.炒めた魚介類をご飯に乗せる。

4.カレーソースを回しかける。

5.とろけるチーズを乗せる。

6.チーズに焦げ目が付くまで焼く。

【目安】
トースター:高温で約5分、香ばしい色がつくまで。
オーブン:230度に予熱したオーブンで約15分。

7.完成!

調理動画


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