冬に食べたいアレンジレシピ

タイショウガ香る　ココナッツミルク鍋

タイの生姜、カーの香りと酸味が心地よいソースで、色とりどりな食材を合わせてタイを感じる鍋料理に

材料（2人前）

・すぐ食べられるトムカースープ・・・1袋
・水・・・200ml
・塩・・・小さじ1・1/2
・今回の具材・・・玉ねぎ（1/2個スライス）、マッシュルーム（1/2カット）、かぼちゃ、パプリカ、レタス、厚揚げ　他お好みの具材で
・豚しゃぶしゃぶ肉・・・適量（約80g）
・お好みの魚介類・・・適量（約80g）

作り方

1.お好みの具材を食べやすい大きさに切る。

2.鍋にトムカースープ、水、塩を合わせて温める。

3.火の入りにくい野菜や具材を合わせて5分ほど加熱する。

4.食べる直前に豚しゃぶしゃぶ肉、魚介類、レタスを入れる。

5.火が入れば完成。
〆は麺類ならフォーやフライ麺、ライスとチーズを合わせてリゾット風にするのもおススメです。

調理動画

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▶︎すぐ食べられるトムカースープ

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