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トムヤムチリペースト 220g
トムヤムスープはタイで代表的なスープです。タイのスパイスを入れたこのスープは酸味と辛さを備え、タイのレストランでは必須メニューとなっています。エビや魚、鶏肉との組み合わせは誰もが好む味です。
・トムヤムチリペースト 70g
・エビ 10~12尾(約200g、その他お好みの白身魚や肉も可)
・マッシュルーム 8~10個
・トマト 2個
・水 400ml
・砂糖 大さじ1/2杯
・塩 1つまみ
・ライム または レモン 1個
・ナンプラー 大さじ2.5杯
・無糖練乳 または ココナッツミルク 100ml(お好みで)
※ハーブ(お好みで)
・レモングラスの茎 1本
・ガランガル 2かけら
・コブミカンの葉 2枚
①エビは頭を取り、マッシュルームとトマトは1/4に切る。
②鍋に水を入れ、トムヤムチリペーストとお好みでハーブを加え、沸騰させる。
③エビとマッシュルーム、トマトを加える。
④お好みで無糖練乳またはココナッツミルクを加える。
⑤ナンプラーと砂糖、塩で味を調える。
⑥具材に火が通るまで煮込む。
⑦具材に火が通たら鍋を火からおろす。
⑧ライムまたはレモンを絞り入れる。
⑨ご飯を添えて完成。
名称 | トムヤムチリペースト |
原材料名 |
大豆油、タマリンドペースト、エシャロット、にんにく、砂糖、レモングラス、乾燥赤唐辛子、ガランガル(ナンキョウ)、コブミカンの葉、パクチー、塩 |
内容量 | 220g |
賞味期限 | 18ヶ月 |
保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存。 |
原産国 | タイ |
輸入者 |
ジェントス株式会社 東京都台東区池之端2-9-7 |
栄養成分表示 |
1人前(標準15g当たり) エネルギー:38kcal たんぱく質:0.5g 脂質:2.3g 炭水化物:4.5g 食塩相当量:0.2g ※この表示値は、目安です。 |
紙プラ表記 |
プラ:キャップ 紙:ラベルシール |
JAN | 4950654 049626 |
注意文 |
●びんはワレモノです。取り扱い中にヒビが入ることがありますので、特に開栓にはご注意ください。 ●開封後は冷蔵保存し約4週間以内にお召し上がりください。 ●製品の品質には万全を期しておりますが、万一品質にお気づきの点がございましたらお問い合わせください。 【パッケージの写真は調理例です】 |
含まれるアレルゲン | 大豆 |
※落花生(ピーナッツ)とゴマを含む製品と共通の設備で製造しています。 |
※予告なく商品のパッケージやシールなどの情報が変更になる場合があります。
ご購入、お召し上がりの際は、必ずお持ちの商品に表示されている内容をご確認ください。
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