タイ料理に欠かせない調味料
ブルーエレファントのピーナッツソースは、タイの高級レストラン・BLUE ELEPHANT（ブルーエレファント）の創業者でもあるマスターシェフ・ヌーロウのレシピにより作られています。
ひとさじでタイを思い起こさせる味わいです。タイでは生春巻きやタイ人に人気の鶏の串焼きのディッピングソースとしてよく使われています。
このソースは、ローストピーナッツ、クリーミーなココナッツ、ピリッとしたタマリンドペーストなどから作られており、サラダやマリネ、肉の下味用としても最適です。
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名称
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ピーナッツソース
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原材料名
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ココナッツミルク、砂糖、タマリンドペースト、ピーナッツ、マッサマンカレーペースト（大豆油、マッサマンカレー粉、タマリンドペースト、エシャロット、にんにく、しょうが、塩、レモングラス、乾燥赤唐辛子、砂糖、ガランガル（ナンキョウ）、パクチー、カルダモン、コブミカンの皮）、にんにく、ごま、塩、パクチー、マッサマンカレー粉、レッドカレーペースト／増粘剤（加工デンプン）
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内容量
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220ml
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賞味期限
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18ヶ月
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保存方法
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直射日光、高温多湿を避けて常温で保存。
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原産国
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タイ
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輸入者
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ジェントス株式会社
東京都台東区池之端2-9-7
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栄養成分表示
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1食分（45mlあたり）
エネルギー：113kcal
たんぱく質：1.9g
脂質：7.2g
炭水化物：4.9g
食塩相当：1.0g
※この表示値は、目安です。
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紙プラ表記
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プラ：キャップ
紙：ラベルシール
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JAN
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4950654 049435
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注意文
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●びんはワレモノです。取り扱い中にヒビが入ることがありますので、特に開栓にはご注意ください。
●開栓後は冷蔵保存し約4週間以内にお召し上がりください。
●製品の品質には万全を期しておりますが、万一品質にお気づきの点がございましたらお問い合わせください。
【パッケージの写真は調理例です】
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含まれるアレルゲン
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落花生（ピーナッツ）・ごま・大豆
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落花生（ピーナッツ）とゴマを含む製品と共通の設備で製造しています。
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※予告なく商品のパッケージやシールなどの情報が変更になる場合があります。
ご購入、お召し上がりの際は、必ずお持ちの商品に表示されている内容をご確認ください。
