自宅で本格タイ料理を作れるクッキングセット
酸っぱくて辛いタイの定番スープ トムヤムスープ
トムヤムスープはタイで代表的なスープです。タイのスパイスを入れたこのスープは酸味と辛さを備え、タイのレストランでは必須メニューとなっています。エビや魚、鶏肉との組み合わせは誰もが好む味です。
このクッキングセットは、タイのスパイスと新鮮な材料のみで作られており、そのレシピはブルーエレファントの創業者であるマスターシェフのヌーロウ・ソマニー・ステッペによって考案されました。
セット内容
・トムヤムペースト
・ナンプラー
・乾燥スパイス
作り方（2人前）
※本品には2人前×2セット入っています。
①水（400ml）を鍋に入れる。
②乾燥スパイス（1袋）とトムヤムチリペースト（1袋）を入れて煮る。
③頭を取って殻を剥いたえび（200g）、半分にカットしたマッシュルーム8〜10個、その他お好みの具材を加える。
④ナンプラー（1袋）と小さじ1杯の砂糖で味を調える。
⑤具材に火が通るまで煮込む。
⑥鍋を火からおろし、大さじ1/2杯のライム汁を加えて出来上がりです。
| 名称 |
トムヤムスープクッキングセット |
| 原材料名 |
トムヤムチリペースト（レモングラス、大豆油、エシャロット、砂糖、ガランガル（ナンキョウ）、塩、コブミカンの葉、トムヤムフライドチリペースト（大豆油、タマリンドペースト、エシャロット、にんにく、ヤシ糖、乾燥赤唐辛子、塩）、乾燥赤唐辛子、パクチーの根）、ナンプラー（カタクチイワシ、塩、砂糖）、乾燥スパイス（乾燥ガランガル（ナンキョウ）、乾燥レモングラス、乾燥コブミカンの葉）／pH調整剤
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| 内容量 |
90g（45g×2） |
| 賞味期限 |
18ヶ月 |
| 保存方法 |
直射日光、高温多湿を避けて常温で保存。 |
| 原産国 |
タイ |
| 輸入者 |
ジェントス株式会社
東京都台東区池之端2-9-7
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| 栄養成分表示 |
45g（2人前）当たり
エネルギー：91kcal
たんぱく質：2.1g
脂質：6.7g
炭水化物：7.9g
食塩相当量：5.4g
※この表示値は、目安です。
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| 紙プラ表記 |
紙：外箱
プラ：トムヤムペースト袋
ナンプラー袋
乾燥スパイス袋
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| JAN |
4950654 049343 |
| 注意文 |
●開封後は保存ができませんので使い切ってください。
●開封時に袋のフチや切り口で手を切らないようご注意ください。
●本品は袋のまま加熱せずに鍋などに出してから調理してください。
●香辛料が入っておりますので、辛い食べ物が苦手な方やお子様はご注意ください。
●製品の品質には万全を期しておりますが、万一品質にお気づきの点がございましたらお問い合わせください。
【パッケージの写真は調理例です】 |
| 含まれるアレルゲン |
大豆 |
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※落花生（ピーナッツ）とゴマを含む製品と共通の設備で製造しています。
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※予告なく商品のパッケージやシールなどの情報が変更になる場合があります。
ご購入、お召し上がりの際は、必ずお持ちの商品に表示されている内容をご確認ください。
