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トムカースープ クッキングセット 110g
トムカースープはタイでトムヤムスープと並ぶ人気のスープです。香り高いスパイスとココナッツが入ったクリーミーなスープは一般的に鶏肉を入れて作られ、ジャスミンライスを添えて提供されます。
このクッキングセットは、タイのスパイスと新鮮な材料のみで作られており、そのレシピはブルーエレファントの創業者であるマスターシェフのヌーロウ・ソマニー・ステッペによって考案されました。
・トムカーペースト
・ココナッツクリーム粉
・ナンプラー
・乾燥スパイス
①ココナッツクリーム粉とお湯(500ml)を鍋に入れ、煮る。
②トムカースープペーストを入れる。
③スライスした鶏の胸肉(200g)、半分にカットしたマッシュルーム8〜10個、乾燥スパイス、その他お好みの具材を加える。
④ナンプラーと小さじ1杯の砂糖で味を調える。
⑤具材に火が通るまで煮込む。
⑥鍋を火からおろし、大さじ1/2杯のライム汁を加えて出来上がりです。
名称 | トムカースープクッキングセット |
原材料名 |
ココナッツクリーム粉(ココナッツクリーム、グルコースシロップ、乳たんぱく)、トムカーペースト(ガランガル(ナンキョウ)、タマリンドペースト、レモングラス、エシャロット、大豆油、塩、砂糖、トムヤムチリペースト(レモングラス、大豆油、エシャロット、砂糖、ガランガル(ナンキョウ)、塩、コブミカンの葉、トムヤムフライドチリペースト(大豆油、タマリンドペースト、エシャロット、にんにく、ヤシ糖、乾燥赤唐辛子、塩)、乾燥赤唐辛子、パクチーの根)、パクチーの根、コブミカンの葉、トムヤムチリ油、乾燥赤唐辛子)、ナンプラー(カタクチイワシ、塩、砂糖)、乾燥スパイス(乾燥赤唐辛子、乾燥コブミカンの葉)/微粒二酸化ケイ素、酸化防止剤(リン酸二カリウム)、pH調整剤 |
内容量 | 110g |
賞味期限 | 18ヶ月 |
保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存。 |
原産国 | タイ |
輸入者 |
ジェントス株式会社 東京都台東区池之端2-9-7 |
栄養成分表示 | 55g(1人前)当たり エネルギー:194kcal たんぱく質:2.1g 脂質:15.1g 炭水化物:16.3g 食塩相当量:3.7g ※この表示値は、目安です。 |
紙プラ表記 |
紙:外箱 プラ:トムカーペースト袋 ココナッツクリーム粉袋 ナンプラー袋 乾燥スパイス袋 |
JAN | 4950654 049350 |
注意文 | ●開封後は保存ができませんので使い切ってください。 ●開封時に袋のフチや切り口で手を切らないようご注意ください。 ●本品は袋のまま加熱せずに鍋などに出してから調理してください。 ●香辛料が入っておりますので、辛い食べ物が苦手な方やお子様はご注意ください。 ●製品の品質には万全を期しておりますが、万一品質にお気づきの点がございましたらお問い合わせください。 【パッケージの写真は調理例です】 |
含まれるアレルゲン | 乳・大豆 |
※落花生(ピーナッツ)とゴマを含む製品と共通の設備で製造しています。 |
※予告なく商品のパッケージやシールなどの情報が変更になる場合があります。
ご購入、お召し上がりの際は、必ずお持ちの商品に表示されている内容をご確認ください。
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