自宅で本格タイカレーを作れるクッキングセット
マイルドな辛さのイエローカレー
鶏肉・牛肉・豚肉等、どのような肉とも相性が良く、濃厚でマイルドな味は子供から大人まで誰でも楽しむことができます。
同梱されているブルーエレファント イエローカレーペーストは新鮮なタイのスパイスとほのかに香る炒めたスパイス（マスタード、ウコン、クミン、パクチーの種）をすり潰し、混ぜ合わせて作られています。
このイエローカレーペーストは、タイのスパイスと新鮮な材料のみで作られており、そのレシピはブルーエレファントの創業者であるマスターシェフのヌーロウ・ソマニー・ステッペによって考案されました。
セット内容
・イエローカレーペースト
・ココナッツクリーム粉
・ナンプラー
作り方（2人前）
①ココナッツクリーム粉をボウルに入れ、お湯（250ml）で溶かす。
②えび（12尾）の頭を取って殻を剥き、チェリートマト3〜4個は半分、玉ねぎは角切りにし、その他お好みの具材を用意。
③フライパンで大さじ1杯のサラダ油を温める。
④イエローカレーペーストを加えて炒め、香りがたったら火を弱める。
⑤ココナッツクリームを加え煮る。
⑥具材を加える。
⑦ナンプラーと砂糖で味を調える。
⑧具材に火が通るまで煮込む。ご飯を添えて出来上がりです。
| 名称 |
イエローカレークッキングセット |
| 原材料名 |
ココナッツクリーム粉（ココナッツクリーム、グルコースシロップ、乳たんぱく）、イエローカレーペースト（レモングラス、にんにく、大豆油、エシャロット、乾燥赤唐辛子、塩、パクチー種粉、カレー粉（ウコン、パクチー、フェヌグリーク、小麦粉、塩、クミン、フェンネル、マスタード、唐辛子、白こしょう粉）、ガランガル（ナンキョウ）、ウコン、しょうが、コブミカンの皮、ミックススパイス（カレー粉（ウコン、パクチー、フェヌグリーク、小麦粉、塩、クミン、フェンネル、マスタード、唐辛子、白こしょう粉）、パクチー粉、クミン粉、カルダモン粉、シナモン粉、クローブ粉、ウコン粉、ローリエ、ナツメグ粉）、パクチーの根、クミン種粉）、ナンプラー（カタクチイワシ、塩、砂糖）／微粒二酸化ケイ素、酸化防止剤（リン酸二カリウム）、pH調整剤
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| 内容量 |
95g |
| 賞味期限 |
18ヶ月 |
| 保存方法 |
直射日光、高温多湿を避けて常温で保存。 |
| 原産国 |
タイ |
| 輸入者 |
ジェントス株式会社
東京都台東区池之端2-9-7
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| 栄養成分表示 |
47.5g（1人前）当たり
エネルギー：199kcal
たんぱく質：2.0g
脂質：15.6g
炭水化物：15.1g
食塩相当量：2.9g
※この表示値は、目安です。
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| 紙プラ表記 |
紙：外箱
プラ：イエローカレーペースト袋
ココナッツクリーム粉袋
ナンプラー袋
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| JAN |
4950654 049329 |
| 注意文 |
●開封後は保存ができませんので使い切ってください。
●開封時に袋のフチや切り口で手を切らないようご注意ください。
●本品は袋のまま加熱せずにフライパンなどに出してから調理してください。
●香辛料が入っておりますので、辛い食べ物が苦手な方やお子様はご注意ください。
●製品の品質には万全を期しておりますが、万一品質にお気づきの点がございましたらお問い合わせください。
【パッケージの写真は調理例です】 |
| 含まれるアレルゲン |
小麦・乳・大豆 |
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※落花生（ピーナッツ）とゴマを含む製品と共通の設備で製造しています。
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※予告なく商品のパッケージやシールなどの情報が変更になる場合があります。
ご購入、お召し上がりの際は、必ずお持ちの商品に表示されている内容をご確認ください。
