1.　りんごとさつまいもを1cm角に切り、白ワインを振りかけて電子レンジで2分30秒加熱する。

2.　ボウルに卵と砂糖を入れ、泡立て器で混ぜ合わせる。

3.　2にシナモン、ナツメグ、マスターシェフ・ヌーロウのマッサマンカレー、バターを入れ、だまがなくなるまで混ぜる。

4.　3に1で加熱したりんごとさつまいも、レーズン、ココナッツを入れてさっと混ぜる。

5.　パンケーキミックスを入れて粉感がなくなるまでさっくり混ぜる。

6.　オーブンを180度に加熱する。

7.　耐熱皿にクッキングシートを敷き、5を入れローズマリーを乗せて、塩を少々振りかけてオーブンで約15分焼く。

8.　中央にナイフで切り込みを入れ、さらに約25分焼く。

8.　完成