日本のためだけに、2年の歳月をかけて完成。
スパイスの奥深さだけで「圧倒的な満足感」を引き出す。
それは、「純粋なレストランの味」にこだわったマスターシェフの決断です。
濃い味付けや人工的な風味ではなく、素材本来のおいしさを楽しみたい。
レトルト特有の不自然な味や、パサパサした肉にがっかりしたくない。
自宅でも、レストランで味わうような本格的なタイ料理を楽しみたい。
厳選したハーブとスパイスを幾重にも重ねた、奥深く濃厚なソース。肉の旨味に頼らなくても、ひと口で「違い」がわかる。芳醇な香り、重なり合うコク、余韻まで計算された味わいは、ソースだけで一皿を完成させるほど。
ごまかしのきかない「ソースそのもののクオリティ」に自信があるからこそ生まれた、レストランクオリティの味わいです。
本当に上質なものを届けるために選んだのは「あえて加えない」という贅沢。肉の品質に妥協してまで具材を加えるのではなく、ソースそのものの完成度を追求しました。
足さないことで、極める。 それが私たちの考える究極のレトルトです。
まずはそのまま極上のソースを。気分に合わせて、ご自身でサッと炒めた肉や新鮮なシーフードを添えれば、食卓がさらに格別なものにアップグレードされます。
厳しい審査をクリアした製品にのみ与えられる、国家認証を取得しています。
タイ国政府商務省が、「本場のタイの味」であると認めた証。タイ料理の様式に沿った原材料・調味料を使い、タイ料理らしさが伝わる味であることなど、所定の審査基準をクリアした商品だけに付与されます。
タイ国政府商務省が認定する、信頼の品質を示すマーク。国際的な品質規格の取得に加え、労働環境、環境配慮、社会的責任などの基準を満たした、タイ生まれの製品・サービスにのみ付与されます。
ハラール
認証取得
タイセレクト
認定
Tマーク
付与
日本だけの特別なラインナップ
フレッシュな青唐辛子の爽やかな辛味と、ココナッツミルクのまろやかな甘みが絶妙なバランス。ブルーエレファントの代名詞とも言える一品です。
原材料名
ココナッツミルク、野菜（ナス、タケノコ、スズメナス、枝豆、にんにく、エシャロット）、グリーンカレーペースト（にんにく、レモングラス、唐辛子、エシャロット、ナンキョウ（ガランガル）、タマリンドペースト、コリアンダーの根、その他）、香辛料、ココナッツシュガー、植物油脂、食塩、（一部に大豆を含む）
栄養成分表示 1人前(180g)当たり
エネルギー：197kcal / たんぱく質：3.3g / 脂質：13.5g / 炭水化物：15.5g / 食塩相当量：2.4g
含まれるアレルゲン
大豆
ターメリックなどのスパイスが豊かに香る、マイルドでコク深い味わ。辛いものが苦手な方や、お子様にもおすすめの上品な一皿です。
原材料名
ココナッツミルク、野菜（玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、枝豆、エシャロット、ヒヨコ豆、にんにく、しょうが）、イエローカレーペースト（レモングラス、にんにく、植物油脂、エシャロット、タマリンドペースト、コリアンダーの根、食塩、その他）、ココナッツシュガー、植物油脂、タマリンドペースト、砂糖、食塩、香辛料、（一部に小麦、大豆を含む）
栄養成分表示 1人前(180g)当たり
エネルギー：344kcal / たんぱく質：4.3g / 脂質：28.4g / 炭水化物：17.8g / 食塩相当量：2.2g
含まれるアレルゲン
小麦・大豆
「世界で最も美味しい食べ物」にも選ばれた、ピーナッツの香ばしさとタマリンドの酸味が織りなす、奥深く複雑な甘みとコク。
原材料名
ココナッツミルク、野菜（さつまいも、エシャロット、にんじん、ヒヨコ豆、枝豆）、マッサマンカレーペースト（マッサマンカレーパウダー、植物油脂、エシャロット、にんにく、タマリンドペースト、乾燥赤唐辛子、しょうが、レモングラス、食塩、その他）、ココナッツシュガー、植物油脂、タマリンドペースト、砂糖、食塩、香辛料、（一部に大豆を含む）
栄養成分表示 1人前(180g)当たり
エネルギー：321kcal / たんぱく質：4.9g / 脂質：22.1g / 炭水化物：25.7g / 食塩相当量：2.0g
含まれるアレルゲン
大豆
爽やかな辛味と香りが広がるグリーン。
まろやかなコクを重ねたイエロー。
奥深い甘みと芳醇な余韻を愉しむマッサマン。
ブルーエレファントを象徴する3つの味わいを、ひとつのセットに。
その日の気分に合わせて選ぶだけで、
いつもの食卓が、上質なタイレストランの一皿へ。
本場の味わいを自宅で愉しむための、贅沢なカレーコレクションです。
特別ご優待価格からさらにお得にお求めいただけます
スタンダード
Standard
価格 ¥3,132
¥2,506 （税込）
人気No.1
Executive
価格 ¥9,072
¥7,258 （税込）
一番お得
Premium
価格 ¥11,448
¥9,159 （税込）
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をプレゼント中。
単品・セットどちらでもご利用いただけます。
この機会にぜひ、本場の味をお得にお試しください。
ブルーエレファントには、さらに本格的なタイ料理をご自宅で作れるラインナップが揃っています。
パッタイキット
ガパオペースト
本格カレーペースト
トムヤムスープセット
A. 1980年にベルギーで誕生し、現在はサトーン（バンコク）、プーケット、マルタ、コペンハーゲンに店舗を展開する世界的な高級タイ料理レストランです。タイのトップシェフである創業者ヌーロウ・ソマニー・ステッペ氏が手がける料理は、数々のアワードを受賞。世界のVIPに愛される「本物のタイ料理」を提供し続けており、その味と製品は現在、世界42の国と地域に広がっています。
A. もちろんです。より一層美味しくお召し上がりいただくためのシェフからのおすすめは、あらかじめ熱を通して食べられる状態にした「お好みのお肉」を温めたソースに加えることです。サッと絡めるだけで、ご自宅の食卓が高級レストランの一皿に仕上がります。
A.肉の品質に妥協してまで具材を加えるのではなく、ソースそのものの完成度を追求しているためです。厳選したスパイスとハーブを贅沢に使用し、ソースだけでもご満足いただけるレストランクオリティの味わいに仕上げています。
A. 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。無添加ですが、レトルトパウチ加工により長期間の保存が可能です。
A. ブルーエレファントのタイカレーは、素材の風味を丁寧に引き出した、上品で奥行きのある味わいが魅力です。なめらかでクリーミーな口当たりと、スパイスやハーブが織りなす豊かな香りが調和し、本格的でありながら食べやすく仕上げられています。
イエローカレーやマッサマンカレーは、まろやかなコクとやさしい辛さが特徴。辛いものが得意でない方にもお楽しみいただきやすい味わいです。グリーンカレーは唐辛子のしっかりとした辛味を感じながらも、辛さだけが際立つことなく、ハーブの香りやココナッツのコクが美しく調和した、洗練された味わいに仕上がっています。