Blue Elephant Japan Exclusive
日本のために2年の歳月をかけて完成。
添加物・保存料を一切使わず、スパイスの奥深さだけで「圧倒的な満足感」を引き出した、ブルーエレファントの極上レトルトタイカレー。
それは、「究極の安全性」と「純粋なレストランの味」を両立させるための、マスターシェフ・ヌーロウの決断です。
タイセレクト認定
Tマーク付与
手軽に済ませたい日でも、食事の「質」や「安全性」は落としたくない。
レトルト特有の不自然な味や、パサパサしたお肉にがっかりしたことがある。
本当に美味しい、レストランレベルの本格タイ料理を自宅で安心して味わいたい。
The Secret
それは、「究極の安全性」と「純粋なレストランの味」を両立させるための、マスターシェフの決断です。
厳選されたハーブとスパイスが織りなす濃厚なソース。お肉の旨味に頼らずとも、そのままで高級レストランの情景が広がる完成された味わいです。ごまかしのきかない「ソース単体のクオリティ」に絶対の自信があるからこそ実現しました。
レトルトのお肉を長持ちさせるために使われがちな、食品添加物や保存料、MSG(うま味調味料)を徹底排除。大切な人に安心して出せる、純粋な「無添加」だけを詰め込みました。
まずはそのまま極上のソースを。気分に合わせて、ご自身でサッと炒めた鶏肉や新鮮なシーフードを添えれば、食卓がさらに格別なものにアップグレードされます。
厳しい審査をクリアした製品にのみ与えられる、2つの国家認証を取得しています。
タイ国政府商務省が、「本場のタイの味」であると認めた証。タイ産の良質な食材を使用し、厳しい基準をクリアしたものだけに付与されます。
タイ政府が推奨する、最高品質の証。商品の安全性、環境への配慮など、世界基準の厳しい品質管理をクリアした製品・企業にのみ付与されます。
MSG不使用
(うま味調味料)
食品添加物
不使用
保存料
不使用
遺伝子組み換え
原料不使用
ヴェジタリアン
対応
ハラール
認証取得

タイセレクト
認定

Tマーク
付与
本国でも買えない、日本だけの特別なラインナップ
フレッシュな青唐辛子の爽やかな辛味と、ココナッツミルクのまろやかな甘みが絶妙なバランス。ブルーエレファントの代名詞とも言える一品です。
原材料名
ココナッツミルク、野菜(ナス、タケノコ、スズメナス、枝豆、にんにく、エシャロット)、グリーンカレーペースト(にんにく、レモングラス、唐辛子、エシャロット、ナンキョウ(ガランガル)、タマリンドペースト、コリアンダーの根、その他)、香辛料、ココナッツシュガー、植物油脂、食塩、(一部に大豆を含む)
栄養成分表示 1人前(180g)当たり
エネルギー:197kcal / たんぱく質:3.3g / 脂質:13.5g / 炭水化物:15.5g / 食塩相当量:2.4g
含まれるアレルゲン
大豆
ターメリックなどのスパイスが豊かに香る、マイルドでコク深い味わい。辛いものが苦手な方や、お子様にもおすすめの上品な一皿です。
原材料名
ココナッツミルク、野菜(玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、枝豆、エシャロット、ヒヨコ豆、にんにく、しょうが)、イエローカレーペースト(レモングラス、にんにく、植物油脂、エシャロット、タマリンドペースト、コリアンダーの根、食塩、その他)、ココナッツシュガー、植物油脂、タマリンドペースト、砂糖、食塩、香辛料、(一部に小麦、大豆を含む)
栄養成分表示 1人前(180g)当たり
エネルギー:344kcal / たんぱく質:4.3g / 脂質:28.4g / 炭水化物:17.8g / 食塩相当量:2.2g
含まれるアレルゲン
小麦・大豆
「世界で最も美味しい食べ物」にも選ばれた、ピーナッツの香ばしさとタマリンドの酸味が織りなす、奥深く複雑な甘みとコク。
原材料名
ココナッツミルク、野菜(さつまいも、エシャロット、にんじん、ヒヨコ豆、枝豆)、マッサマンカレーペースト(マッサマンカレーパウダー、植物油脂、エシャロット、にんにく、タマリンドペースト、乾燥赤唐辛子、しょうが、レモングラス、食塩、その他)、ココナッツシュガー、植物油脂、タマリンドペースト、砂糖、食塩、香辛料、(一部に大豆を含む)
栄養成分表示 1人前(180g)当たり
エネルギー:321kcal / たんぱく質:4.9g / 脂質:22.1g / 炭水化物:25.7g / 食塩相当量:2.0g
含まれるアレルゲン
大豆
爽やかな刺激のグリーン、まろやかなコクのイエロー、リッチな甘みのマッサマン。
ブルーエレファントを代表する3つの味を、いつでもパントリーに。
日常の食卓をレストランへ変える、贅沢なストックセットをお届けします。
特別ご優待価格からさらにお得にお求めいただけます
ミニマムセット
Standard
価格 ¥2,754
¥2,203 (税込)
人気No.1
Executive
価格 ¥5,346
¥4,276 (税込)
一番お得なセット
Premium
価格 ¥10,692
¥8,553 (税込)
お友だち追加ですぐに使える【初回限定20%OFFクーポン】をプレゼント中。単品・セットどちらでもご利用いただけます。
ブルーエレファントには、さらに本格的なタイ料理をご自宅で作れるラインナップが揃っています。
パッタイキット
ガパオソース
本格カレーペースト
トムヤムクンセット
A. 1980年にベルギーで誕生し、現在はサトーン(バンコク)、プーケット、マルタ、コペンハーゲンに店舗を展開する世界的な高級タイ料理レストランです。タイのトップシェフである創業者ヌーロウ・ソマニー・ステッペ氏が手がける料理は、数々のアワードを受賞。世界のVIPに愛される「本物のタイ料理」を提供し続けており、その味と製品は現在、世界42の国と地域に広がっています。
A. もちろんです。より一層美味しくお召し上がりいただくためのシェフからのおすすめは、あらかじめ熱を通して食べられる状態にした「100gの鶏むね肉」を温めたソースに加えることです。サッと絡めるだけで、ご自宅の食卓が高級レストランの一皿に仕上がります。
A. レトルト加工における添加物や保存料の使用を避け、完全な「無添加」を実現するためです。また、ソース単体でもご満足いただけるよう、スパイスとハーブを贅沢に使用したレストランクオリティに仕上げています。
A. 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。無添加ですが、レトルトパウチ加工により長期間の保存が可能です。
A. ブルーエレファントのタイカレーは、素材の風味を丁寧に引き出した、上品で奥行きのある味わいが魅力です。なめらかでクリーミーな口当たりと、スパイスやハーブが織りなす豊かな香りが調和し、本格的でありながら食べやすく仕上げられています。
イエローカレーやマッサマンカレーは、まろやかなコクとやさしい辛さが特徴。辛いものが得意でない方にもお楽しみいただきやすい味わいです。グリーンカレーは唐辛子のしっかりとした辛味を感じながらも、辛さだけが際立つことなく、ハーブの香りやココナッツのコクが美しく調和した、洗練された味わいに仕上がっています。